Sunday 24 February 2013

Cara Membuat Telor Balado

Cara Membuat Telor Balado oleh CARAKUmemasak.blogspot.com Artikel dan info berikut ini akan diulas tentang kumpulan daftar aneka jenis, nama atau macam macam resep masakan atau resep makanan asli dari daerah Indonesia yang ditampilkan dalam situs, blog atau website wisata kuliner menu sehat dengan cara mudah, yang didalamnya menjelaskan bagaimana cara membuat atau memasak makanan Telor Balado dan meraciknya, bumbu bumbu atau bahan bahan Telor Balado yang diperlukan untuk memasak dan juga tekhnik menyajikan atau menghidangkan menu yang sudah matang.

Bahan:

  1. 10 bh telur, rebus, kupas
  2. 250 gr udang ukuran sedang, goreng setengah matang
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 papan petai, kupas, belah 2
  6. 4 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
  7. 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
  1. 150 gr cabai merah, tumbuh kasar
  2. 6 bh bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan udang, telur, petai, dan cabai merah iris, masak sampai semua bahan matang. selamat menikmati.