Resep Dan Cara Membuat Minuman Es Krim Kelapa Muda

Resep Dan Cara Membuat Minuman Es Krim Kelapa Muda oleh CARAKUmemasak.blogspot.com Artikel dan info berikut ini akan diulas tentang kumpulan daftar aneka jenis, nama atau macam macam resep masakan atau resep makanan asli dari daerah Indonesia yang ditampilkan dalam situs, blog atau website wisata kuliner menu sehat dengan cara mudah, yang didalamnya menjelaskan bagaimana cara membuat atau memasak makanan Es Krim Kelapa Muda dan meraciknya, bumbu bumbu atau bahan bahan Es Krim Kelapa Muda yang diperlukan untuk memasak dan juga tekhnik menyajikan atau menghidangkan menu yang sudah matang.

Resep Masakan - Es Krim Kelapa Muda
Bahan :

1. 1/2 ltr sus segar
2. 100 ml air kelapa muda
3. 1 sdk tepung maizena, larutkan sedikit dalam air
4. 3 telur ayam, ambil kuningnya saja lalu dikocok
5. 200 gr daging kelapa muda
6. 100 mk krim kental

Cara membuat :

1. Campurkan susu dan air kelapa muda kemudian aduk rata
2. Masak diatas api kecil sambil diaduk terus hingga panas
3. Masukkan cairan maizena kemudian aduk terus hingga mendidih
4. Ambi sedikit adonan kemudian aduk dengan kuning telur.
5. Masukkan kembali kedalam adonan. Masak hingga mendidih kemudian angkat dan terus di aduk hingga uapnya hilang.
6. Tambahkan daging kelapa muda dan krim kemudian aduk rata.
7. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam freezer hingga setengah beku.
8. Aduk kembali hingga rata kemudian simpan dalam freezer hingga beku.
9. Sajikan dalam gelas gelas kecil