Cara Memasak Mie Goreng Special oleh CARAKUmemasak.blogspot.com, Artikel dan info berikut ini akan diulas tentang kumpulan daftar
aneka jenis, nama atau macam macam resep masakan atau resep makanan asli dari
daerah Indonesia yang ditampilakan dalam situs, blog atau website wisata
kuliner menu sehat dengan cara mudah yang didalamnya menjelaskan bagaimana cara
membuat atau memasak makanan Mie Goreng Special dan meraciknya, bumbu bumbu Mie Goreng Special atau bahan bahan yang
diperlukan untuk memasak dan juga tekhnik menyajikan atau menghidangkan menu
yang sudah matang.
Yang harus disiapkan:
- 250 gram mie telur lebar
- 100 gram udang yang telah dikupas, sisakan ekornya
- 100 gram ampela ati, rebus, potong kecil-kecil
- 100 gram bakso, dipotong tipis
- 100 gram sawi hijau, dipotong 4 centi meter
- 3 batang daun bawang, dipotong serong
- 6 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh lada halus
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh angciu
- 50 ml air
- 3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat mie goreng special :
- Siapakan minyak panas, bawang putih ditumis sampai wangi, tambahkan udang, ampela ati, baso, masak sampai udang berubah warna.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada, garam, angciu, dan air masak, aduk sampai semua bumbu tercampur merata.
- Masukkan mie, sawi hijau, daun bawang masak sampai semua bahan matang.
