Resep Dan Cara Memasak Nasi Bebek Surabaya

Resep Dan Cara Memasak Nasi Bebek Surabaya oleh CARAKUmemasak.blogspot.com Artikel dan info berikut ini akan diulas tentang kumpulan daftar aneka jenis, nama atau macam macam resep masakan atau resep makanan asli dari daerah Indonesia yang ditampilkan dalam situs, blog atau website wisata kuliner menu sehat dengan cara mudah, yang didalamnya menjelaskan bagaimana cara membuat atau memasak makanan Nasi Bebek Surabaya dan meraciknya, bumbu bumbu atau bahan bahan Nasi Bebek Surabaya yang diperlukan untuk memasak dan juga tekhnik menyajikan atau menghidangkan menu yang sudah matang.

Bahan Nasi Bebek Surabaya

1. 1 ekor bebek, potong 4 bagian
2. 750 ml air
3. 1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Nasi Bebek Surabaya

1. 5 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sendok teh ketumbar
4. 1 sendok makan garam
5. 3 cm kunyit
6. 3 cm jahe

Pelengkap Nasi Bebek Surabaya

1. Nasi putih
2. Mentimun
3. Daun semerica
4. Kemangi
5. Sambal cabe rawit

Cara Membuat Nasi Bebek Surabaya

1. Didihkan air, masukkan bumbu halus dan potongan bebek, masak hingga bebek empuk, dan angkat.
2. Goreng bebek hingga berwarna kuning kecoklatan.
3. Sajikan bebek goreng dengan nasi, lalap, dan sambal.